余裕がなくても簡単サンドイッチ
今日はとても忙しい朝でしたが、
サンドイッチを作ることにしました。
きついんです。
体はと~ってもきついんです。
でも自分が食べたくなり、
作ることにしました。
作るといっても
本当にびっくりするほど適当です。
適当でも
最後はとても美味しくできあがりました!
サンドイッチの中の具には、
本当は茹でた卵を潰してマヨネーズと混ぜたものを入れたかったのですが、
それはさすがにめんどくさい。
そのため、
家族のお弁当用に卵焼きを作った後の
「卵焼き用フライパン」に、
卵を割り入れてフライパンの中でかき混ぜました。
これだけでも美味しそうです。
ぐちゃぐちゃに混ぜても、卵は最後にはしっかりと形になるのでありがたいです。
卵が固まったら
軽く塩コショウをして味を付けます。
あとは
パンの上にレタスをのせたり
チーズを乗せたりして
焼いた卵を乗せて
マヨネーズを好きなだけかけて
パンを上からのせたら
完成です!!
子供はレタスが苦手で
食べないので
レタスなしにしています。
いつも菓子パンばかりだと健康が心配になります。
でも、朝から簡単に作りたい!!
おにぎりもいいですが、
サンドイッチも結構時短で作ることができます。