共働きご飯

共働き夫婦の、超ズボラ、時短飯の記録(目指せsyunkonさん)

数分で野菜タップリ数品作り

白菜を使った時短メニューを作りました。

白菜のナムルです。

大量の白菜をカットし
ポリ袋に入れて
塩を少々まぶして混ぜ
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電子レンジで700Wで2分半チンします。
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すると
ポリ袋の中にいっぱいあった白菜が
小さく縮小します。

ポリ袋ごと水気を絞りだし

最後に味付け。
ごま油、醤油、酢、砂糖、すりおろしゴマをたっぷりいれたら
完成です!
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ごま油と酢がきいてとても美味しく時短で出来上がります。

次にきゅうりを使った違う一品です。

きゅうりを斜め薄切りに切り
ポリ袋にいれ
少量の塩をふりかけます。

きゅうりがしんなりとしたら
ポリ袋ごと水気を絞りだします。

あとはマヨネーズと醤油をかけて混ぜれば
完成です!
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最後にもう一品。

大量にあったミニトマトをフライパンで炒めて

溶き卵を回し入れます。

味付けにオイスターソースをかけて
完成です!
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野菜ばかりになっていたので
最後にガツンと
豚バラ肉を数枚焼いて完成です!!
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本日は食べ過ぎな晩御飯となりました。